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前言：7月份隨著學校渠道的團膳收縮，白羽雞為代表產(chǎn)品呈現(xiàn)出明顯的價格疲態(tài)，但是隨著7月中旬的雞源季節(jié)性收縮和生豬價格漲勢較好，禽肉走勢開始反彈上行。

白羽肉雞分割品觸底反彈

7月分割品整體走勢觸底反彈，迎來階段提振，板凍大胸月度均價為9.88元/公斤，較上月下滑0.39元/公斤，環(huán)比跌幅3.80%，同比跌幅7.66%；大規(guī)格琵琶腿月度均價10.82元/公斤，較上月上漲0.17元/公斤，環(huán)比漲幅1.60%，同比跌幅13.51%；分割品月綜合均價10286.04元/噸，較上月下滑420.29元/噸，環(huán)比跌幅3.93%。

(相關(guān)資料圖)

本月分割品綜合售價大致先跌后漲，在中旬迎來觸底反彈，上半旬主要還是受到市場因素的主導，團膳渠道冷淡，經(jīng)銷商普遍認為產(chǎn)品難以觸底，拿貨積極性不高，分割品價格難以止跌，行業(yè)看空心態(tài)較重；中旬開始，雖然三伏天來臨，雞源減量明顯，對行情支撐效果顯著；疊加生豬開始階段性觸底反彈，帶動整體補貨情緒，經(jīng)銷端認為雞產(chǎn)品即將迎來上行周期，存在抄底行為，相當于提前消耗了8月的補貨動力；各方面影響疊加下，分割品價格止跌反彈上行。

本月817凍品價格震蕩上行

7月817凍品均價為120.34元/件，較上月下跌0.89元/件，環(huán)比跌幅0.73%，較去年同期下跌10.09元/件，同比跌幅7.74%。

月初受毛雞價格震蕩下行以及終端消費平淡的影響，產(chǎn)品成本低，經(jīng)銷商拿貨情緒低迷，屠宰企業(yè)庫存偏高，以出貨為主，實際成交存在議價空間。隨著月中毛雞價格持續(xù)上漲，導致屠宰成本增加，產(chǎn)品價格上調(diào)。鮮品出貨較好，凍品走貨平平，實際成交存在議價空間。經(jīng)銷商拿貨積極性有所帶動，有集中補貨的情況。到月底凍品庫存從廠家轉(zhuǎn)移到經(jīng)銷商手中，終端出貨困難導致經(jīng)銷商拿貨謹慎，屠宰企業(yè)走貨平平，產(chǎn)品價格震蕩漲后趨穩(wěn)，主要是5-6只、12-16只的大白條的價格上漲，實際成交存在議價空間，屠宰企業(yè)還是以出貨為主。

白羽肉鴨產(chǎn)品走勢分化

7月上旬，產(chǎn)品端在分割帶動下整體上行，受買漲不買跌情緒及行業(yè)協(xié)同拉漲前優(yōu)惠政策的影響，多數(shù)補貨尚可。行業(yè)聯(lián)合拉漲，達成“降產(chǎn)量、控政策、緩出貨、提售價”的共識，每5日穩(wěn)定上拉售價，但出貨情況不佳。

中旬，分割端低位盤整后進入拉漲狀態(tài)。針對熱點單品鴨頭、鴨掌、鴨肫各規(guī)格的逐步緊俏情況，拉漲幅度加大；主產(chǎn)胸類、半片、腿類個別品項庫存仍有壓力，優(yōu)惠政策也逐步趨于收窄，市場也逐步被帶動了起來。受油脂上調(diào)影響，鴨皮、雞皮漲幅較大，大部分中小廠庫存維持在中等偏少位置，龍頭庫存也回到安全位置，經(jīng)銷環(huán)節(jié)前期庫存較少受挺價影響均有集中補庫，周轉(zhuǎn)明顯加快。

下旬，針對熱點單品逐步緊俏情況，拉漲幅度繼續(xù)加大。仍有庫存壓力品項，各廠優(yōu)惠政策也維持窄幅、快節(jié)奏調(diào)整，等待一級經(jīng)銷端逐步消化進入新一輪拿貨。中長期面對宰殺、投放成本高企，多數(shù)屠宰仍在盈虧線以下運行的情況，推漲為行業(yè)共識，但具體拉漲幅度仍要關(guān)注終端需求情況。

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