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6月8日，仲夏時節(jié)，都勻市歸蘭鄉(xiāng)合心村貴州峪豐源生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司的石蛙養(yǎng)殖基地里蛙聲一片。

(資料圖片僅供參考)

深山密林間的都勻市歸蘭水族鄉(xiāng)合心村石蛙養(yǎng)殖場　

“石蛙對生長環(huán)境非?！籼蕖荒茉谒|(zhì)清澈、空氣優(yōu)良的環(huán)境下生長，它們喝的是無污染的山泉水，吃的是鮮活的黃粉蟲。我當(dāng)初選擇在都勻養(yǎng)石蛙就是看中了這里的好山好水好空氣?！辟F州峪豐源生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司負(fù)責(zé)人胡洪森笑著說，“你看，這里的山泉水它們非常喜歡呢?！?/p>

順著胡洪森手指的方向，只見清冽的山泉水被引入成排的養(yǎng)殖池，成群肥壯的石蛙愜意地待在水里。

張三豐在查看面包蟲生長情況

石蛙體大肉多且細(xì)嫩鮮美，營養(yǎng)豐富，具有很好的食用、藥用價值，它是最具風(fēng)味特色和營養(yǎng)價值的蛙種，被美食家譽(yù)為“百蛙之王”。

公司還利用大數(shù)據(jù)進(jìn)行管理。通過大數(shù)據(jù)管理后臺，可實(shí)時查看石蛙養(yǎng)殖數(shù)量、養(yǎng)殖場環(huán)境監(jiān)測、水質(zhì)指標(biāo)、飼料情況、養(yǎng)殖場員工動態(tài)、全國石蛙市場銷售情況和價格指數(shù)等。

基地的石蛙

公司技術(shù)人員楊三豐說：“有了這套大數(shù)據(jù)系統(tǒng)，我們就能精準(zhǔn)掌握養(yǎng)殖基地風(fēng)速、光照、空氣、溫度指標(biāo)的變化，為石蛙創(chuàng)造適宜的生長環(huán)境，從而確保石蛙的好品質(zhì)?！?/p>

好山好水加上科學(xué)的養(yǎng)殖管理方式，貴州峪豐源生態(tài)農(nóng)業(yè)科技有限公司養(yǎng)出來的生態(tài)石蛙深受市場歡迎。

胡洪森在查看石蛙生長情況

“公司在長沙、廣州都成立了配送中心，還與全國幾百家高端餐飲合作，我們的石蛙供不應(yīng)求。今年，公司的產(chǎn)量估計在3萬斤、產(chǎn)值在300萬元左右?！焙樯嬖V說，去年公司在基地旁邊的聯(lián)盟村新建了30畝養(yǎng)殖基地，采取“公司+合作社+農(nóng)戶”的方式帶動更多當(dāng)?shù)厝罕娨黄鸢l(fā)展這個綠色產(chǎn)業(yè)。預(yù)計明年公司能年產(chǎn)15萬斤石蛙，產(chǎn)值達(dá)到2000萬元。

貴州日報天眼新聞記者 梁曉琳

編輯 王維維

二審 盧泰銘

三審 張發(fā)揚(yáng)

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