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近日，家樂(lè)福中國(guó)(以下簡(jiǎn)稱家樂(lè)福)CEO田睿對(duì)外表示，年內(nèi)將開(kāi)啟會(huì)員店新業(yè)態(tài)，以上海為試點(diǎn)，首店將在今年四季度正式面世。與此同時(shí)，永輝超市也被曝試水倉(cāng)儲(chǔ)模式，已于5月1日在福州開(kāi)設(shè)旗下首家倉(cāng)儲(chǔ)店，是由之前的門(mén)店升級(jí)改造而來(lái)。倉(cāng)儲(chǔ)+會(huì)員，這一原本不被國(guó)內(nèi)市場(chǎng)看好的模式如今已徹底被認(rèn)可，并被我國(guó)兩大超市巨頭效仿。

中國(guó)商報(bào)記者聯(lián)系永輝超市相關(guān)負(fù)責(zé)人，對(duì)方表示關(guān)于倉(cāng)儲(chǔ)店暫無(wú)更多消息。公開(kāi)資料顯示，永輝超市福州奧體店于2015年9月開(kāi)業(yè)，面積約為1.1萬(wàn)平方米。根據(jù)媒體報(bào)道，永輝超市在重慶的首家倉(cāng)儲(chǔ)店已經(jīng)在緊鑼密鼓地籌備中，與福州市奧體的倉(cāng)儲(chǔ)店一樣，也是由原來(lái)的門(mén)店改造而來(lái)。未來(lái)或許會(huì)有更多永輝超市線下門(mén)店改造成為倉(cāng)儲(chǔ)店。

近年來(lái)，永輝超市一直在創(chuàng)新業(yè)態(tài)，如mini店、超級(jí)物種等，但是成效并不顯著。超級(jí)物種虧損嚴(yán)重，mini店的數(shù)量也在銳減。從2019年到2020年，永輝超市mini店數(shù)量從573家降至156家，2021年一季度又關(guān)店86家，如今僅剩70家。如今永輝超市試水倉(cāng)儲(chǔ)門(mén)店能否成功，還需市場(chǎng)檢驗(yàn)。

目前，在會(huì)員店模式領(lǐng)域，除了1996年就進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的山姆會(huì)員店外，Costco、麥德龍中國(guó)以及盒馬等都在嘗試會(huì)員店的業(yè)務(wù)模式。田睿表示，家樂(lè)福的會(huì)員店與山姆、Costco不同，“家樂(lè)福會(huì)員店要做成消費(fèi)者身邊的會(huì)員店”。也就是說(shuō)，消費(fèi)者不用驅(qū)車前往郊區(qū)，改造完成后在市區(qū)內(nèi)的家樂(lè)福門(mén)店就可以購(gòu)買會(huì)員商品。

中國(guó)商報(bào)記者從家樂(lè)福相關(guān)工作人員處了解到，家樂(lè)福對(duì)未來(lái)線下門(mén)店的布局規(guī)劃是，現(xiàn)有家樂(lè)福門(mén)店通過(guò)升級(jí)改造以及部分門(mén)店轉(zhuǎn)型為會(huì)員店;家樂(lè)福會(huì)員店服務(wù)不會(huì)覆蓋全城，每個(gè)店都只覆蓋與服務(wù)周邊五至十公里的消費(fèi)者;在目標(biāo)人群上，家樂(lè)福會(huì)員店用戶群是兩類家庭人群，一類是家庭用戶，一類是虛擬家庭用戶。

值得關(guān)注的是，與永輝超市轉(zhuǎn)型聚焦倉(cāng)儲(chǔ)模式不同，家樂(lè)福此次的會(huì)員制轉(zhuǎn)型在形態(tài)上并未限定在倉(cāng)儲(chǔ)模式。在商品上，家樂(lè)福會(huì)員店不會(huì)過(guò)多地豐富SKU(庫(kù)存單位)，而是會(huì)重點(diǎn)布局熱銷的5000-6000個(gè)單品，同時(shí)這些單品將是只針對(duì)付費(fèi)會(huì)員的、更具性價(jià)比的優(yōu)質(zhì)商品。

對(duì)未來(lái)家樂(lè)福線下門(mén)店的轉(zhuǎn)型布局規(guī)劃，田睿透露，將重點(diǎn)發(fā)展會(huì)員店、社區(qū)品質(zhì)生活中心店以及零售云店。首先，依托現(xiàn)有的一二線城市優(yōu)勢(shì)，輕重結(jié)合，創(chuàng)新業(yè)態(tài)，實(shí)現(xiàn)規(guī)模發(fā)展，成為超市變革領(lǐng)先者;同時(shí)通過(guò)滲透式拓展下沉市場(chǎng)，在五大優(yōu)勢(shì)區(qū)域縱深發(fā)展，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)化布局，形成線上線下全場(chǎng)景優(yōu)勢(shì)。與永輝超市類似，家樂(lè)福會(huì)將現(xiàn)有家樂(lè)福門(mén)店通過(guò)升級(jí)改造以及部分門(mén)店轉(zhuǎn)型為會(huì)員店，來(lái)實(shí)現(xiàn)門(mén)店的拓展。